Кефир с канела за отслабване - рецепти, ревюта

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Кефир с канела: вкусна напитка за прочистване на тялото и отслабване

Яжте "хапчето за отслабване" и отслабвайте, без да си отказвате нищо. Красива мечта, заради която жените често стигат до крайности. Някои дъвчат активен въглен, други развалят стомаха с оцет … въпреки че има по-безопасни начини за нормализиране на теглото. Вземете например кефир с канела. И има няколко причини, поради които подобна комбинация определено ще е от полза за фигурата.

Съдържание

• 1 Ефективността на кефира с канела за отслабване

  • 1.1 Свойства за изгаряне на мазнини
  • 1.2 Ползите и вредите от комбинацията "кефир + канела"
  • 1.3 Показания и противопоказания
  • 1.4 Видео: диетолог Марина Макиша за ползите от канелата

• 2 Характеристики на приготвянето и приемането на диетична напитка

  • 2.1 Видео: как се пие кефир с канела

  • 2.2 Популярни рецепти

    • 2.2.1 Класическа версия
    • 2.2.2 Канела с джинджифил
    • 2.2.3 Горещ кефир
    • 2.2.4 Смути за закуска
• 3 Полезна обратна връзка за резултатите от диетата

Ефективността на кефира с канела за отслабване

Колкото и да е странно, канелата и кефирът нямат магически свойства. И рекламата е откровено лъже, твърдейки, че напитка, направена от прости компоненти, буквално изгаря мазнините. Въпреки това е невъзможно да го наречем безполезен - той все пак допринася за загуба на тегло, дори ако го прави по свой начин.

За да предотвратите плаването на канела по повърхността на кефира, изсипете подправката в суха чаша и постепенно вливайте течността при непрекъснато разбъркване

Свойства за изгаряне на мазнини

Напитката активно премахва ненужния "баласт": прочиства тялото, премахва излишната течност и токсините. Основният компонент е кефирът. Ферментиралият млечен продукт е богат на полезни бактерии, които подобряват чревната микрофлора и перисталтиката. Също така съдържа калций и триптофан - тези вещества имат положителен ефект върху функционирането на нервната система, намалявайки ефекта от стреса върху процеса на отслабване.

Цейлонската канела се счита за условно по-полезна и „истинска“, въпреки че е изключително трудно да се получи, тъй като на рафтовете на магазините се продава само нейният близък роднина - касия или китайска канела

Канелата действа като активна съставка. Включва:

• витамини К, А, Е, С, РР и група В;
• фосфор;
• желязо;
• магнезий;
• калий;
• калций;
• натрий;
• селен;
• цинк и др.

Добавянето на канела към кефир помага за овладяване на глада, ускорява насищането на напитката. Метаболизмът се подобрява благодарение на тонизиращия и затоплящ ефект. В допълнение, употребата на тази подправка, макар и съвсем незначителна, спомага за нормализиране на нивото на глюкоза и холестерол в кръвта.

Ползите и вредите от комбинацията "кефир + канела"

Изборът на продукти се дължи на факта, че кефирът частично неутрализира негативните ефекти на канелата. Относително казано, той обгръща лигавицата, предотвратявайки дразненето на подправката на хранопровода и стомаха. Но не е идеален, защото самият той е кисел и е малко вероятно да бъде полезен при киселини или киселини.

Канелените пръчици са по-ароматни и запазват полезните си свойства по-дълго - те могат да се смилат на прах с помощта на обикновена кафемелачка

Но съставките перфектно се допълват взаимно по отношение на диетичното хранене. Кефирът засища доста бързо, докато канелата притъпява чувството на глад. Както повечето подправки, той е антиоксидант и укрепва имунната система. Въпреки че, ако вече сте болни, ще трябва да се откажете от ароматната напитка - тя може да повиши температурата или налягането и по-рядко провокира краткосрочна мигрена.

Показания и противопоказания

Начинът за намаляване на теглото с помощта на кефир и канела е подходящ:

• тези, които не са готови да преминат към изключително правилно хранене;
• хора с наднормено тегло;
• диабетици;
• при незначителни проблеми с храносмилането (запек или нередовно движение на червата);
• с повишено ниво на "лош" холестерол.

Кефирът с канела може да бъде полезен за хора с пристрастяване към храната. Нискокалоричното съдържание ще позволи, ако не предотврати, то поне частично да смекчи последиците от „пристъпите на преяждане“. Но в такива случаи е невъзможно да се замени пълноценното хранене с напитка, това ще доведе до повреда - пие се чаша в допълнение към лека закуска или 30-60 минути преди хранене.

Кефирът с канела се препоръчва да се редува с "просто кефир"

Има и ситуации, когато редовната употреба е крайно нежелана:

• алергия към съставки, включително непоносимост към лактоза;
• ниско или високо кръвно налягане;
• сериозни сърдечно-съдови заболявания;
• топлина;
• лошо чувство;
• често подуване на корема, диария;
• дисфункция на черния дроб, бъбреците или стомаха;
• гастрит, язвени болести;
• висока киселинност на стомаха, киселини в стомаха;
• бременност (канелата може да провокира контракции на матката);
• риск от вътрешно кървене.

Видео: диетолог Марина Макиша за ползите от канелата

Особености на приготвянето и приемането на диетична напитка

Нежелателно е да пиете кефир с канела веднага след приготвянето. Оставете напитката стръмна за 15-30 минути, разбъркайте отново и едва тогава можете да я изпиете. Трябва да изчакате, дори ако току-що сте го извадили от хладилника - леденият кефир почти не взаимодейства с подправката и като цяло се абсорбира слабо.

Но дори и топло на напълно празен стомах е по-добре да не го пиете редовно. Оптималният интервал: 15-20 минути преди, по време или половин час след основното хранене. И когато се използва като лека закуска, опитайте се да добавите много малко канела. Допустимо е да се пият не повече от 3 чаши кефир на ден.

Храните с ниско съдържание на мазнини често са по-опасни от висококалоричните храни - опитайте се да консумирате кефир най-малко 2,5% мазнини

Много хора съветват да пиете кефир-канелена напитка през нощта. Всъщност съдържащите се в него калций и магнезий се усвояват добре точно през нощта. Но поради ферментиралия млечен произход, не трябва да пиете кефир непосредствено преди лягане. Ниската активност на храносмилателната система ще доведе до факта, че тя ферментира в червата и сутрин подуването или диарията ще започнат да нарушават. А канелата със своя тонизиращ ефект може да ви попречи да спите нормално.

Видео: как се пие кефир с канела

Популярни рецепти

Препоръчително е да използвате блендер или бъркалка по време на готвене. С тяхна помощ съставките се смесват старателно, а самата напитка придобива въздушна текстура.

Класическа версия

Трябва да смесите:

• 180-250 г кефир;
• 0,25-1 ч.ч. канела.

Пропорциите на съставките зависят от вкусовите предпочитания. Не е нужно да добавяте канела „със слайд“, ако не ви харесва. За да премахнете киселинността, е позволено да добавите 1-2 ч. Л. Към напитката. топъл мед, както и 1-4 с.л. л. прясно пюре от ябълки или банан. Но не е нужно да се увличате с вкусни добавки - дори най-полезният мед е еквивалентен на захар, докато ябълките са склонни да повишават апетита.

За напитката се предпочита течен мед от цветни сортове.

Канела с джинджифил

Също толкова популярна рецепта включва:

• 200-250 г кефир;
• 0,25 ч.л. джинджифил;
• 0,25-0,5 ч.ч. канела.

Подправките се смесват помежду си, пълнят се с ферментирал млечен продукт и се смесват. За готвене са подходящи както ситно настърган корен от джинджифил, така и прах. Можете също така да използвате изцеден сок, както искате. Сухата подправка има по-слабо изразен вкус, но когато е прясна, тя ще надделее аромата на канела - не прекалявайте, в противен случай напитката ще се "изпече" и ще има горчив вкус.

Използването на джинджифил стимулира скоростта на метаболитните процеси, но злоупотребата с подправки може да доведе до развитие на гастрит

Горещ кефир

За готвене комбинирайте праха от няколко подправки:

• 0,25 ч.л. канела;
• 0,25 ч.л. джинджифил;
• щипка смлян пипер.

Тази смес се добавя към чаша (около 200 g) кефир и се разбърква правилно. Ефективността на готовата напитка се дължи на способността на "лютите" подправки да стимулират кръвообращението. Пиенето на "горещ кефир" ежедневно не се препоръчва, само по 1 чаша 2-3 пъти седмично.

За рецептата не е необходимо да използвате точно люто червено, можете да използвате всякакви други сортове пипер

Смути за закуска

Канелената напитка е добра не само като вечеря или лека закуска, но и като закуска. Ще трябва да смесите в блендер:

• 1-3 с.л. л. трици или овален овес;
• 200 г кефир;
• 0,25 ч.л. канела;
• 30 г плодове, плодове, сушени плодове или ядки;
• 10–20 г мед (по желание).

Овесените ядки са източник на сложни въглехидрати и фибри. Те също така омекотяват ефекта на кефира с канела върху лигавицата и киселинността на стомаха, като в същото време ускоряват усещането за ситост.

Ако след добавяне на овесени ядки смутито започне да има горчив вкус - използваният овален овес е бил стар или с лошо качество

Полезна обратна връзка за резултатите от диетата

Кефирът с канела ще бъде добра помощ за отслабване или поддържане на тегло. Ниското съдържание на калории в напитката и притъпяването на глада ще ви позволи да не преяждате отново. А положителният ефект върху храносмилането, от своя страна, ще помогне за прочистване на червата за кратко време, като по този начин ще намали обема на корема и талията.