Divnomorski паста - рецепта за вкусно ястие

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Необичайна рецепта от второ ястие: паста Divnomorsky

Чудесната рецепта за паста ще ви изненада приятно. Това ястие е просто, но много вкусно и засищащо. В този случай съставките се използват само достъпни и евтини, без екзотика. Поради наличието на зеленчуци в рецептата, пастата е много по-лесна от обикновено. Любителите на здравословна домашна храна ще оценят това ястие.

Divnomorsky паста с говеждо месо: стъпка по стъпка рецепта

Необичайна рецепта ще ви помогне да подправите семейните ястия. Комбинацията от тестени изделия, зеленчуци и месо в началото изглежда необичайна, но ястието е страхотно. Малък съвет: когато е възможно, използвайте телешки филета, а не пилешко или свинско. Говеждото придава на ястието много наситен вкус.

Съставки за фантазия паста:

• 400 г телешко месо (но е възможно и свинско месо);
• 1 глава лук;
• 1 морков;
• 300 г бяло зеле;
• 350-400 g тестени изделия (всякаква форма, с изключение на юфка и спагети);
• 50 г пресни билки (зелен лук, магданоз, копър);
• 4 с.л. л. растително масло;
• 1 дафинов лист;
• сол и черен пипер на вкус.

Рецепта:

1. Нарежете телешкото филе на средни кубчета.

   

   Месото не трябва да е жилаво, в противен случай ястието няма да се получи много вкусно

2. Нарежете лука на ситно.

   

   Нужен ви е остър нож, за да нарежете лука.

3. В предварително загрят тиган с масло (2 супени лъжици) запържете месото с лук.

   

   Месото с лук трябва да се пържи при непрекъснато бъркане.

4. След това добавете малко вряща вода (150-200 мл) към телешкото месо и добавете черен пипер и дафинов лист. Оставете месото да къкри в продължение на половин час.

   

   Уверете се, че сосът не кипва

5. Накълцайте бялото зеле.

   

   Удобно е да нарязвате зеле с шредер

6. Настържете морковите на едро ренде.

   

   За да приготвите ястие, определено се нуждаете от пресни и сочни моркови.

7. Запържете зеле с моркови в масло (2 супени лъжици).

   

   Зеленчуците не трябва да горят

8. Накълцайте пресни билки.

   

   Зелените трябва да се нарязват не много ситно

9. Добавете зеленчуци към пържените зеленчуци и разбъркайте.

   

   Пресни зеленчуци през зимния сезон могат да бъдат заменени със сушени

10. Сварете рогата в подсолена вода.

    

    За да сварите рогата, трябва да поддържате следната пропорция: за 100 г тестени изделия 1 литър вода

11. Сега трябва да съберете цялото ястие. Смесете месо, зеленчуци и варени макарони в дълбока тенджера или тенджера. Подправете вкуса със сол и оставете да къкри на умерен огън 5 минути. Тогава ястието може да се сервира.

    

    Пастата в стил Дивноморск е много вкусна и ароматна

Видео: ние готвим паста Divnomorsky със свинско месо

Опитах тестени изделия с месо и задушено зеле с майка ми. Тя е голяма любителка на нови и необичайни рецепти. Ястието ми хареса веднага. Сърдечен, готви се бързо, като част от месото (за да не се разстройва съпругът). Взех рецептата в употреба, сега готвя поне веднъж на две седмици. Децата също оцениха необичайното ястие - те го искат по-често от любимите си таралежи. Понякога вместо бяло зеле добавям карфиол - също е много готин.

Чудесната паста е бърза рецепта за домашната трапеза. Това ястие е подходящо както за деца, така и за възрастни. Понася добре охлаждането, така че можете да го готвите наведнъж няколко дни.