Рижска салата "Трио" - проста рецепта за вкусно ястие

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Спомняйки си забравени рецепти: Рижска салата "Трио" от 3 съставки

Понякога няма нищо по-добро от една преоценена забравена рецепта. Рижската салата със самообяснителното име "Трио" беше много популярна по съветско време. Сервираше се в малки, уютни кафенета като обилна, но евтина закуска. В ястието има само три съставки, а приготвянето на салата е просто светкавично.

Рижска салата "Трио"

Основната тайна на тази проста салата е правилното нарязване на храната. Всички съставки трябва да бъдат нарязани на парчета с еднакъв размер. Освен това е за предпочитане да се нарязва на кубчета. Също така е много важно какво качество са шунката и сиренето, тъй като вкусът на салатата пряко зависи от това.

Продукти за рижска салата "Трио":

• 150 г сух червен боб;
• 200 г твърдо сирене;
• 200 г постна шунка;
• 2 с.л. л. майонеза;
• сол на вкус.

Рецепта:

1. Накиснете червения боб във вода за една нощ.

   

   Колкото по-дълго зърната са във водата, толкова по-бързо ще се готвят.

2. След това сварете зърната, докато омекнат, отцедете и охладете.

   

   Охладете горещия боб на стайна температура.

3. Нарежете твърдото сирене на кубчета.

   

   По-добре е да вземете сирене без допълнителни добавки.

4. Нарежете и шунката на кубчета.

   

   Шунката може да бъде свинско или пилешко

5. Комбинирайте всички съставки и подправете с майонеза. Сол на вкус.

   

   Майонезата може да се приема с всякакво съдържание на мазнини

6. Прехвърлете салатата от купата в купата за салата. Салата "Трио" изглежда особено впечатляващо в чинии от прозрачно стъкло.

   

   Салата "Трио" изглежда особено впечатляващо в чинии от прозрачно стъкло

7. Готова салата "Трио" може да бъде украсена с пресни билки.

   

   Сервирайте готова салата "Трио" веднага след приготвянето

Видео: Рижска салата "Трио" от Ирина Кукинг

Обичам бързите и лесни рецепти. Именно те помагат на заетата домакиня, тъй като те изискват минимум време и усилия. Семейството ми хареса рижската салата "Трио", незаслужено забравена, така че я приготвяме вместо второто ястие. Има необичаен, но много приятен вкус, въпреки че, изглежда, за него се вземат най-обикновените продукти. Понякога добавям бял боб вместо червен боб. Освен това се получава много вкусно.

Рижска салата "Трио" е проста, но много вкусна рецепта. Трябва да го въведете в експлоатация и да го добавите към кулинарния си бележник. За него се изискват най-достъпните продукти, така че може да се приготви салата през делничните дни за обяд или вечеря.