Ракови пръчки и салата от царевица: класическа рецепта

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Класическа рецепта за салата от раци

Салатата от раци е вкусно, много лесно за приготвяне, невероятно апетитно и засищащо ястие, което често е украса на празничната трапеза. Ако сте озадачени от целта да намерите рецепта за това ястие в Интернет, тогава търсачката ще издава десетки различни възможности за готвене, сред които всеки може да избере салата от раци, придържащи се към своя вкус. Днес ще разгледаме класическа рецепта за ястието.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на салата от раци с царевица

Запознах се с прекрасния вкус на салата от раци за по-малко от 20 години. Сега не помня защо, но семейството ни не го готви. Знаех за съществуването на това ястие, но не можех да си представя вкуса му. Една вечер си мислех как да изненадам приятеля си, който трябваше да ме посети след няколко часа. Решението беше взето по времето, когато по телевизията беше показана реклама за раци. Тъй като нямах точна информация за останалите съставки на салатата, въображението ми беше използвано. Така се роди рецептата за салата, която споделям с вас по-долу.

Състав:

• 200 г пръчки от раци;
• 200 г консервирана царевица;
• 2 яйца;
• 1/2 с.л. преварен ориз;
• 3 с.л. л. майонеза;
• 1 ч.л. сол;
• зеленина за декорация.

Стъпки за готвене:

1. Сортирайте ориза и изплакнете в няколко води.

   

   Преди готвене изплакнете ориза, докато водата се избистри

2. Сварете ориза, докато омекне.

   

   Оризът трябва да е ронлив и мек

3. Хвърлете царевицата върху сито, за да се отцеди течността.

4. Сварете яйцата, охладете, обелете и след това нарежете на малки спретнати кубчета.

   

   Използвайте добре заточен нож, за да нарежете яйцата на спретнати кубчета.

5. Нарежете пръчките от раци на филийки с дебелина около 5 мм.

   

   За салата препоръчвам да закупите охладени пръчки от раци, тъй като вкусът им е по-богат

6. Комбинирайте всички приготвени съставки в голяма купа: пръчки от раци, царевица, студен ориз.

   

   Охладете ориза напълно, преди да добавите ориз към салатата.

7. Подправете салатата със сол и разбъркайте добре.

   

   На този етап можете да добавите щипка прясно смлян черен пипер към салатата

8. Добавете майонеза и сол към салатата на вкус.

   

   Подправете салата с майонеза с високо съдържание на мазнини

9. Разбъркайте отново добре всички съставки.

   

   Разбъркайте храната добре, но внимателно, за да не превърнете парчетата храна в каша

10. Поставете храната в купа за салата или в хубава чиния, украсете с пресни билки и сервирайте.

    

    Сервирайте салата в обща купа за салата или на порции

По желание можете да добавите прясна краставица, китайско зеле или лук към салатата от раци с царевица. Можете да се запознаете с една от тези опции, като гледате видеоклипа по-долу.

Видео: салата с раци и царевица

Салата от царевица от раци е чудесна възможност за лесно приготвяне, вкусно ястие. И какви рецепти за това ястие знаете? Споделете вашите тайни в коментарите към статията. Добър апетит!