Торта Наполеон от лаваш: поетапна рецепта със снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Лаваш "Наполеон": бърза и достъпна рецепта за любимата ви торта

Бърза торта Наполеон, приготвена от хрупкави листа от лаваш, няма да остави никого безразличен. Това ястие се приготвя за много кратко време и резултатът не е срамно да се сервира на празничната трапеза.

Мързелив „Наполеон“с варен кондензиран млечен крем

Акцентът на тази рецепта е, че преди да приложим крема, накисваме хрупкави листове от пита хляб със сладко мляко, сварено със захар. Тази кулинарна техника гарантира, че тортата се накисва само за няколко часа.

За крема изберете най-висококачественото варено кондензирано мляко, вкусът на тортата зависи от него

Продукти:

• 6 такива широки листа лаваш, за да се направят 12 торти + 1 лист за поръсване;
• 1 кутия варено кондензирано мляко;
• 200 г масло;
• 250 мл мляко;
• 200 г захар.

Рецепта:

1. Листовете от лаваш трябва да получат кръгла форма.

   

   Уверете се, че не попадате на скъсани листове пита хляб, това ще направи външния вид на тортата небрежен

2. За това можете да използвате плоска чиния.

   

   Прикрепете плоска чиния към питата, нарисувайте кръг с остър нож

3. Поставете кръглите листове върху лист за печене и печете във фурната за 10 минути.

   

   Изсушете наведнъж не повече от пет листа пита хляб

4. Lavash трябва да изсъхне до хрупкавост.

   

   Уверете се, че питата не изгаря във фурната

5. Омекотете маслото с вилица и оставете да престои на стайна температура за 20-30 минути.

   

   Сметановото масло не трябва да замества маргарина

6. Разбийте го с варено кондензирано мляко.

   

   Кремът за торта трябва да стане въздушен

7. Варете млякото със захар за 20 минути.

   

   Когато кипвате мляко със захар, разбърквайте сместа непрекъснато с помощта на шпатула.

8. Сега можете да започнете да сглобявате тортата. Всяка торта трябва да се намаже с мляко, сварено със захар.

   

   Удобно е да използвате четка за готвене, за да намажете сладкишите.

9. След това с лъжица нанесете варен крем от кондензирано мляко и го разпределете равномерно.

   

   Кремът трябва да бъде малко повече от необходимото, защото по-голямата част от него ще се абсорбира в пита хляб

10. Нарежете друг лист лаваш и изсушете във фурната, докато стане хрупкав. Смелете с точилка или смачкайте.

    

    Удобно е да режете лаваш с ножица

11. Когато всички сладкиши сандвичи с мляко и сметана, поръсете отгоре тортата с лаваш трохи.

    

    Готова торта лаваш Наполеон ще зарадва както възрастни, така и деца

Преди сервиране тортата трябва да се държи в хладилника 3-4 часа. Това ще направи деликатесът напоен със сметана и ще стане много нежен в средата, докато по-близо до ръба тортите ще останат хрупкави.

Видео: Рецепта за бърз крем

Семейството ми обожава тортата Наполен, но не винаги ми остава време да я приготвя от бутер тесто. Рецептата с използване на лаваш помага много. Ако има готов крем, такъв десерт може да се приготви за броени минути, само като се изсушат тънки листове във фурната и се накиснат в пълнежа.

Фантастично вкусната торта Наполеон от лаваш може да се приготви с деца, рецептата е толкова проста и достъпна. Деликатният десерт ще украси трапезата ви както през празниците, така и през делничните дни.