Гювеч от вчерашна паста във фурната: стъпка по стъпка рецепти със снимки и видеоклипове

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Гювеч от вчерашната паста: прости и оригинални рецепти

Пастата е едно от най-популярните ястия сред домакините. Те са евтини, бързи и лесни за приготвяне и могат да бъдат обилна пълноценна закуска, обяд или вечеря. Често ги приготвяме в големи количества и макароните остават недовършени. Жалко да го изхвърля, но вече не искам да ям. Но ако подхождате към бизнеса с въображение, можете да приготвите ново, оригинално ястие от вчерашната паста.

Съдържание

• 1 Обикновена тестена паста
• 2 Гювеч от сладка паста от фурната
• 3 Видео рецепта: гювеч от вчерашна паста с наденица и домати
• 4 Гювеч с гъби и шунка

• 5 Гювеч с паста с кюфтета

  5.1 Видео рецепта за макаронени гювечи с пиле

• 6 Гювеч от вермике-извара

  6.1 Видео рецепта за запеканка с извара с юфка

• 7 Гювеч с паста със зеленчуци и яйце в бавен котлон

Обикновена тестена паста

Недостатъкът на сварените тестени изделия е, че при охлаждане те стават жилави. Можете да ги затоплите в тиган, но вкусът ще бъде съвсем различен. Но печенето с допълнителни съставки ще поправи това. В допълнение към тестените изделия ще са ви необходими:

• 1 домат;
• 1 яйце;
• 50 г твърдо сирене;
• 50 г майонеза;
• 20 мл растително масло.

Този гювеч се приготвя в тиган.

1. Загрейте тиган, изсипете растително масло в него, изчакайте, докато заври. Добавете пастата. По желание можете да добавите сол и да ги подправите с подправки.

   

   Загрейте и запържете пастата в тиган

2. Нарежете домата на ситно и го добавете към пастата. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал.

   

   Добавете домати и сирене към пастата

3. Разбийте яйцето, докато върху него се образува малко пяна (най-добре е да го направите на ръка). Добавете майонеза, разбъркайте старателно до гладка смес. Изсипете тази смес върху пастата равномерно в тигана.

   

   Изсипете сместа от яйца и майонеза върху пастата

4. Варете на умерен огън 15 минути. Дъното на пастата трябва да се запържи до коричка, в средата тя ще стане мека. Извадете гювеча от огъня, разделете на парчета с дървена шпатула и сервирайте.

   

   Запържете гювеча до омекване

Сладка тестена паста от фурната

Можете да направите вкусен десерт за чай от паста. Вземете тези продукти:

• 50 г масло;
• 1,5 чаши мляко;
• 3 яйца;
• 0,5-0,75 чаши захар;
• сол на вкус;
• ванилин на вкус.

Ако пастата е лепкава, опитайте се да я разглобите.

1. Намажете форма за печене или лист за печене с масло. Поставете паста в нея, изгладете я. Нарежете останалото масло на ситно и разпределете отгоре.

   

   Поставете макароните в съд за печене и подправете с масло

2. Разбийте яйцата в купа. Добавете захар и ванилин, разбийте до гладка смес. Налейте затопленото мляко, разбъркайте отново.

   

   Разбийте яйцата със захар и мляко

3. Включете фурната на 200 ° C, за да се загрее добре. Изсипете пастата във формата с яйчно-млечната смес. Печете във фурната за 20-25 минути, докато гювечът стане златистокафяв.

   

   Изсипете млечната смес върху пастата и поставете във фурната

4. След изтичане на времето изключете фурната и оставете гювеча в нея за още 5-10 минути. Сервира се охладено, нарязва се на порции и се поръсва с пудра захар.

   

   Гответе гювеч до златисто кафяво

Видео рецепта: вчера макаронени гювечи с наденица и домати

Гювеч с гъби и шунка

Много вкусен и задоволителен вариант, който не е срамно да се сервира на гостите на празничната трапеза. Ще имаш нужда:

• 400 гр. всякакви готови тестени изделия;
• 100 g шунка;
• 100 g пресни шампиньони;
• 100 g сметана;
• 2 яйца;
• 100 g сирене като гауда;
• сол пипер.

Съветвам ви да приготвите този гювеч в малки къдрави формички. Първо, по този начин ще се пече по-добре, и второ, ще сервирате няколко красиви гювечи на масата.

1. Накълцайте гъби и шунка на ситно, запържете в малко растително масло. Добавете към пастата, разбъркайте. Подредете във формички, като предварително ги намажете с масло.

   

   Този гювеч се приготвя най-добре в малки порционни форми.

2. Разбийте сметаната и яйцето и подправете със сол и черен пипер на вкус. Изсипете съдържанието на формичките с тази смес, поръсете отгоре със сирене. Поставете във фурната при 180 ° C за 15 минути, докато сиренето покафенее.

   

   Можете да добавите още сирене към гювеча

Гювеч с паста с кюфтета

Пастата се съчетава добре с всеки месен продукт. Ако имате кюфтета във фризера, не забравяйте да опитате тази опция за гювечи.

Ще имаш нужда:

• 300 г кюфтета;
• 500 г готови тестени изделия;
• 100 г твърдо сирене;
• 3-4 ст. л. сметана;
• 1-2 с.л. л. доматена паста;
• 1 супена лъжица вода;
• сол и подправки на вкус;

• масло за смазване на формата.

  

  Пригответе храна за гювеча

Включете веднага фурната при 200 ° C, за да има време да се загрее.

1. Намажете форма за печене с масло, намажете слой кюфтета, отгоре - варени тестени изделия.

   

   Поставете в съд за кюфтета, отгоре с паста

2. В чаша смесете заквасена сметана, вода, доматено пюре до равномерност. Подправете със сол и подправки. Изсипете сместа върху съдържанието на форма или лист за печене.

   

   Използвайте вода, заквасена сметана и доматено пюре за пълнене на гювеча

3. Настържете едро сиренето, поръсете го върху заготовката. Поставете съда във фурната за 35-40 минути до златисто кафяво.

   

   Гювечът е готов, когато сиренето се превърне в златисто кафяво

Видео запеканка с пилешка паста

Вермиче и извара

Друга опция за сладки гювечи, която децата наистина харесват Всички мои познати деца просто обожават този гювеч, а възрастните също никога не са отказвали. Вярно е, че големите макарони не са подходящи за такова ястие, но фидето или "паяжината" е лесно.

Ще имаш нужда:

• 250 г извара;
• 100 г варена фиде;
• 3 с.л. л. брашно;
• 3 с.л. л. мляко;
• 3 яйца;
• захар и ванилова захар на вкус.

Да започнем да готвим.

1. Пасирайте изварата в купа със захар и ванилия. Налейте мляко, разбъркайте добре.

   

   Смесете извара със захар и мляко

2. Добавете брашно и 2 яйца, сложете фидето в масата. Разбъркайте всичко отново и поставете в намазнена форма за печене. Намажете повърхността на бъдещия гювеч с разбито яйце с помощта на четка за готвене.

   

   Смесете всички съставки и поставете във форма

3. Гответе във фурна при 150 ° C за 20 минути. След това извадете формата за печене и оставете гювеча да престои 15 минути, покрит. Сега можете да сервирате десерт, като го допълвате със сладко или кондензирано мляко, ако желаете.

   

   Гювечът с извара и фиде е готов!

Видео рецепта за запеканка с извара с юфка

Гювеч с паста със зеленчуци и яйце в бавен котлон

За да приготвите това ястие, ще ви е необходим много прост набор от продукти.

Състав:

• 150-200 г варени тестени изделия;
• 6 яйца;
• 1-2 домата;
• 1 глава лук;
• 50 г твърдо сирене;
• 1 супена лъжица л. растително масло;
• сол.

Процес на готвене:

1. Нарежете лука на ситно. Доматите могат да се нарязват на големи филийки. Загрейте олиото в купата на мултикукъра, поставете зеленчуците там и задайте режим "Печене". Пържете, докато доматите омекнат, а лукът стане прозрачен.

2. Добавете сварени тестени изделия, разбъркайте добре и продължете да готвите още 5 минути.

   

   Гответе първо зеленчуци и тестени изделия

3. Разбийте яйцата със сол, изсипете ги върху съдържанието на мултикукъра. Затворете капака и оставете за 10 минути в същия режим.
4. След това време добавете настъргано сирене към ястието. Продължете да печете, докато на повърхността се появи златисто кафяво.

5. Готовият гювеч трябва да се влива в изключен мултикукър за 2 минути под капака. След това можете да сервирате ястието на масата.

   

   Яйцето и сиренето ще допълнят зеленчуковия гювеч

Както можете да видите, вчерашната паста е цяло поле на дейност и с подходящото желание можете да приготвите много интересни ястия от тях. Гювечът е един от най-лесните начини да зарадвате семейството си за закуска или обяд утре. Как експериментирате с макароните, останали от вечерята? Споделете с нас в коментарите. Приятен апетит!