Салата принц: рецепти със снимки, варианти с говеждо, пилешко и орехи

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 12:55

Готвене салата "Принц": селекция от вкусни рецепти

С оригиналния си вкус салатата Prince може успешно да засенчи обичайните студени закуски. И благодарение на месния компонент, ястието може да се сервира не само на празничната трапеза, но и като студена вечеря. Орехите са незаменима съставка в салатата, които добавят подправка и необичаен вкус.

Салата "принц" с телешко месо

Тази закуска с варено месо и орехи има отличен вкус и апетитен външен вид. Приготвянето на такава салата е лесно, дори начинаещият в готвенето може да се справи. Основното нещо е да изберете добро парче говеждо месо, което остава нежно след готвене.

Рамото на телешкия труп е един от най-здравословните и вкусни месни продукти

Продукти:

• 500 г телешка плешка;
• 3 мариновани краставици;
• 3 яйца;
• 150 г сирене;
• 100 г орехи;
• 50 г копър;
• 250 г майонеза;
• 2 скилидки чесън;
• 1/2 ч.ч. сол.

Рецепта:

1. Сварете говеждото, като добавите сол.

   

   Готвеният бульон може да се използва за първи ястия

2. Осъждайте и разглобявайте месото на влакна.

   

   Рамото на телешкия труп лесно се разглобява на влакна

3. Настържете краставици.

   

   Ако кората на краставиците е твърде твърда, тогава тя трябва да се обели

4. Смелете яйцата.

   

   Яйцата с ярък жълтък ще направят външния вид на салатата на разфасовката по-естетически приятен

5. Настържете сиренето.

   

   Настържете сиренето непосредствено преди готвене, в противен случай то ще изсъхне

6. Прекарайте чесъна през преса.

   

   Пресата за чесън е чудесна за нарязване на чесън

7. Накълцайте копъра.

   

   Накълцайте копъра с остър нож

8. Смесете майонеза, чесън и копър.

   

   Смес от майонеза с чесън и билки трябва да бъде добре смесена

9. Накълцайте орехите.

   

   Удобно е да нарязвате орехи с широк нож

10. Сега трябва да съберете салатата. За да направите това, подредете слоевете в следния ред, като намажете всеки от тях със сос: говеждо, краставици, яйца, сирене, ядки.

    

    Салата "Принс" с телешко и кисели краставички преди сервиране, дръжте в хладилник 2-3 часа

Много е удобно да използвате специален кулинарен пръстен, за да оформите салата. Колкото по-високо се получава ястието, толкова по-празнично изглежда.

Видео: рецепта от Наталия Калнина

Салата "Принс" с пилешко месо

Пилешката салата с добавка на ядки има необичаен, но много приятен вкус. И така, че в него има по-малко калории, сместа от майонеза и натурално кисело мляко ще бъде импрегниращият сос.

Натуралното кисело мляко е по-диетично от масления сос и прави салатата по-нежна

Продукти:

• 2 филета пилешки гърди (а за бульон 1 морков, 50 г корен от целина, 5-6 бахар грах, 1 дафинов лист, 1/2 ч. Л. Сол);
• 2 варени моркови;
• 2 мариновани краставици;
• 3 варени яйца;
• 100 г орехи;
• 100 г натурално кисело мляко без добавки;
• 100 г майонеза;
• копър за декорация.

Рецепта:

1. Сварете филето от пилешки гърди с добавка на белени моркови, сол, дафинови листа, зърна черен пипер и парчета целина.

   

   Пилешкото филе със зеленчуци и подправки става нежно и ароматно по време на процеса на готвене

2. Охладете и нарежете свареното пиле.

   

   Вареното пиле не трябва да се оставя да се охлади в бульона, по-добре е да го поставите на дъска за рязане

3. Настържете варени моркови.

   

   По-добре е да настържете варени моркови на ситно ренде

4. Нарежете маринованите краставици на малки кубчета.

   

   Проверете дали корите на киселите краставички не са твърди

5. Нарежете яйцата на кубчета.

   

   Вземете изключително пресни пилешки яйца за салата

6. Смелете ядките в блендер.

   

   В тази рецепта ядките трябва да бъдат нарязани много ситно.

7. Смесете майонеза и кисело мляко.

   

   Удобно е да разбърквате майонеза и кисело мляко с шпатула

8. Салатата се събира по този начин: слой пилешко месо, след това слой моркови, след краставици и яйца. Всеки слой, включително горния, трябва да бъде намазан с майонеза и сос от кисело мляко. Отгоре поръсете салатата с орехи, накълцани до състояние на трохи. Украсете с цяла ядка и клонки пресен копър.

   

   Готова салата "Принц" с пилешко филе и ядки се сервира като предястие или като основно студено ястие

Бутер салатите са моята слабост. Те са лесни за приготвяне и приличат на разкошна закуска. Освен това повечето от тях изискват прости и достъпни продукти. Салатата Prince се е утвърдила в семейството ми благодарение на деликатния си, но много богат вкус. Обичайните "Оливие" или "Херинга под шуба" не могат да се сравняват с това оригинално ястие. Обикновено правя вариант на салатата с варено говеждо месо и домашни туршии. Понякога добавям нарязани бадеми, но децата и съпругът ми предпочитат традиционния вариант - с орехи.

Всички продукти в представените рецепти са доста достъпни. Ако приготвите съставките предварително, салатата може да се приготви за рекордните 15 минути.